Aioli con chipirones y Gadir 2004

Que lo ideal es no utilizar otra cosa que ajo y aceite. Pero si usas la Turmix necesitas algo que te trabe la salsa, pues al rotar a mayor velocidad no se emulsiona bien.

Y sí, has de hacerlo solo hacia un lado, sin estar embarazada ni con el periodo... ya sabes que no creo en las brujas, pero haberlas haylas. ;-)))) Si por meter más excentricidades que no quede.

Saludos