¿Os apetece siempre "catar"?
¿Os apetece siempre "catar"?
Me explico: tenemos todos los que participamos en este foro la sana costumbre de catar vinos pero, a menudo, me apetece beber un vino sin mas, sin anotar las sensaciones que me da, sin analizarlo, simplemente beberlo y disfrutarlo....y a veces me siento como culpable(posiblemente sea la unica vez que bebas ese vino y no has rellenado una ficha de cata!!!)....¿os ocurre tambien?
Un saludo
Re: ¿Os apetece siempre "catar"?
Ver mensaje de LabalandraneBuenooo....
Yo soy más degustador que catador... quizás por si condición de novel.
Pero supongo que no te tienes que sentir culpable para nada... sólo faltaría que traumatizaras con esto. Como no hay cosas en la vida suficientemente traumatizantes....
Salud,
AlbertoB
Re: ¿Os apetece siempre "catar"?
Ver mensaje de LabalandraneNo puedo evitar , por constumbre, catar de una u otra manera siempre que bebo un vino, sea el que sea, y esté en las circunstancias que esté. Pero muchas veces no con ánimo de ficharlo, o de introducir un comentario, sino por el mero placer de apreciar lo que me dice el vino. Eso con la primera copa, luego, ¡a disfrutar...!.
Re: ¿Os apetece siempre "catar"?
Ver mensaje de Nacho_G.F.Se me ha quitado mucho la costumbre de anotar, sólo cuando viajo llevo mi libreta, que muchos veremeros ya conocen. Cuando es un vino de cierto interés que no he catado, entonces si anoto. Lo que no se me quita es el muñequear con la copa y oler, a veces lo hago hasta con el agua.
Saludos
Ah, eso seguro...
Ver mensaje de BenjaminBerjonOler y pasearlo por la boca, siempre, pero sin pensar en que si frutillos, maderas, etc...
Va por rachas
Ver mensaje de LabalandraneSupongo que va por epocas o rachas y te da mucha más pereza cuando vas especialmente liado en el trabajo. Yo llevo ya varios meses que no tomo casi notas de cata cuando bebo en casa. Disfruto el vino y punto, que es de lo que se trata. Sólo si un vino me impacta especialmente, es una sorpresa no esperada o existe el compromiso de catar una muestra tomo notas de cata. Esto de ir puntuando y describiendolo todo es muy cansado :-)
Re: ¿Os apetece siempre "catar"?
Ver mensaje de LabalandraneYo soy del equipo de Nacho. Siempre trato de sacarle el mayor sabor y provecho al vino, pero en ocasiones trato de no torturarme de no haber hecho ficha.
Saludos...
Re: ¿Os apetece siempre "catar"?
Ver mensaje de LabalandraneA mi casi nunca me apetece catar de forma profesional, y siempre me da pereza apuntar las sensaciones que me trasmite un vino, y e de decir que después me he arrepentido muchos días, ya que mi memoria no da para mucho y he perdido de mi cabeza muchos nombres y añadas que me gustaría repetir.
Un saludo.
Marianela.