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Merlot, C.Sauvignon y otras variedades para la D.O.C. Rioja

24 respuestas
    #3
    tena
    en respuesta a www.ino

    Re: Qué planten lo que quieran.

    Ver mensaje de www.ino

    Pues si!!!, que razón llevas...eso de las subvenciones beneficia al pequeño(A veces y poco, eso si, te hacen rellenar papeles y más papeles y encima te ponen pegas para todo), pero los grandísimos beneficiados, a la postre, son los capitales que se instalan en el sector para hacer de un euro billetes de quinientos...
    dinero mueve dinero y dinero hace dinero!!!---
    -
    No se como está el tema en Rioja, pero en nuestra zona, alguien debería hacer alguna reunión para todos los viticultores y vinicultores y empresas del sector, y explicar cuánto dinero ha llegado de las administraciones estatales y europeas estos úlimos 5 años a nuestra D.O. y de que manera se ha repartido, pero información limpia y clara.

    #4
    AntonioLNajera
    en respuesta a IGLegorburu

    Re: Merlot, C.Sauvignon y otras variedades para la D.O.C. Rioja

    Ver mensaje de IGLegorburu

    Segun creo varias Bodegas tienen permiso para tener plantaciones experimentales de variedades no autirizadas ( Cabernet y Merlot), hay mas de 300 Ha de estas plantaciones, lo que no se si existe autorización para su comercialización, aunque me parece que si se comercializan.
    Un saludo
    Antonio
    Peña El Sarmiento

    #6
    JACS
    en respuesta a IGLegorburu

    Re: Merlot, C.Sauvignon y otras variedades para la D.O.C. Rioja

    Ver mensaje de IGLegorburu

    Teniendo en cuenta que detrás del ";consejo"; empresarial se encuentra una firma de consultoría multinacional, no es extraña la conclusión de que:

    1.- se deben probar nuevas varietales
    2.- Es conveniente escoger las que ";suenan"; en el resto del planeta Tierra.
    3.- Ello garantiza un mayor ";conocimiento"; en el área anglosajona.

    Pero,....

    1.- ¿qué demonios saben de cultura enológica ancestral una firma que sólo piensa en global?
    2.- ¿cuál es el valor que conceden al ";intangible"; que supone la guarda inmemorial de variedades, frente a las ";probaturas"; auspiciadas por un mero afán comercial-mercantil? (es curioso, porque son estas empresas las que después se llenan la boca con lo de los intangibles, y el valor que aportan a los negocios...)
    3.- ¿qué diremos cuando dentro de unos años le ";vendan"; a la misma zona un informe ";experto"; en el que se recomienda exactamente lo contrario; es decir, proteger las varietales propias, y renunciar a la MALDITA UNIFORMIDAD ENOLÓGICA?( ya lo han hecho en otros sectores industriales)

    Modernidad, la palabra que se utiliza para romper lo tradicional - cuando es de calidad - trayendo ";lo nuevo";, que sólo por ese carácter de ";nuevo"; hay que creer mejor,...

    JACS

    #7
    AntonioLNajera
    en respuesta a expleo

    Re: Hoy toca Graciano de Contino... no hace falta explicar más.(

    Ver mensaje de expleo

    Graciano es una de las variedades autorizadas junto a Tempranillo, garnacha y mazuelo en tintos y viura, malvasia y garnacha blanca en blancos.
    Saludos
    Antonio
    Peña El Sarmiento

    #8
    Bosco
    en respuesta a JACS

    Re: Merlot, C.Sauvignon y otras variedades para la D.O.C. Rioja

    Ver mensaje de JACS

    Pues eso JAC, el debate no es nuevo, ..no sé no sé.....

    Atinadas puntualizaciones las tuyas amigo ...

    pero ¿y los expertos?...

    ¿no?...

    .... no sé no sé....

    Salut

    Bosco

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