Merlot, C.Sauvignon y otras variedades para la D.O.C. Rioja
Merlot, C.Sauvignon y otras variedades para la D.O.C. Rioja
http://www.larioja.com/pg051031/prensa/noticias/Portada/200510/31/RIO-ACT-128.html
Seguro q hay opiniones para todos los gustos...
Un saludo
IGLegorburu (P. El Sarmiento)
Qué planten lo que quieran.
Ver mensaje de IGLegorburuPero sin subvenciones Eh! Ni para plantar ni para arrancar.
Saludos
Re: Qué planten lo que quieran.
Ver mensaje de www.inoPues si!!!, que razón llevas...eso de las subvenciones beneficia al pequeño(A veces y poco, eso si, te hacen rellenar papeles y más papeles y encima te ponen pegas para todo), pero los grandísimos beneficiados, a la postre, son los capitales que se instalan en el sector para hacer de un euro billetes de quinientos...
dinero mueve dinero y dinero hace dinero!!!---
-
No se como está el tema en Rioja, pero en nuestra zona, alguien debería hacer alguna reunión para todos los viticultores y vinicultores y empresas del sector, y explicar cuánto dinero ha llegado de las administraciones estatales y europeas estos úlimos 5 años a nuestra D.O. y de que manera se ha repartido, pero información limpia y clara.
Re: Merlot, C.Sauvignon y otras variedades para la D.O.C. Rioja
Ver mensaje de IGLegorburuSegun creo varias Bodegas tienen permiso para tener plantaciones experimentales de variedades no autirizadas ( Cabernet y Merlot), hay mas de 300 Ha de estas plantaciones, lo que no se si existe autorización para su comercialización, aunque me parece que si se comercializan.
Un saludo
Antonio
Peña El Sarmiento
Hoy toca Graciano de Contino... no hace falta explicar más.(v)
Ver mensaje de IGLegorburu.
Re: Merlot, C.Sauvignon y otras variedades para la D.O.C. Rioja
Ver mensaje de IGLegorburuTeniendo en cuenta que detrás del ";consejo"; empresarial se encuentra una firma de consultoría multinacional, no es extraña la conclusión de que:
1.- se deben probar nuevas varietales
2.- Es conveniente escoger las que ";suenan"; en el resto del planeta Tierra.
3.- Ello garantiza un mayor ";conocimiento"; en el área anglosajona.
Pero,....
1.- ¿qué demonios saben de cultura enológica ancestral una firma que sólo piensa en global?
2.- ¿cuál es el valor que conceden al ";intangible"; que supone la guarda inmemorial de variedades, frente a las ";probaturas"; auspiciadas por un mero afán comercial-mercantil? (es curioso, porque son estas empresas las que después se llenan la boca con lo de los intangibles, y el valor que aportan a los negocios...)
3.- ¿qué diremos cuando dentro de unos años le ";vendan"; a la misma zona un informe ";experto"; en el que se recomienda exactamente lo contrario; es decir, proteger las varietales propias, y renunciar a la MALDITA UNIFORMIDAD ENOLÓGICA?( ya lo han hecho en otros sectores industriales)
Modernidad, la palabra que se utiliza para romper lo tradicional - cuando es de calidad - trayendo ";lo nuevo";, que sólo por ese carácter de ";nuevo"; hay que creer mejor,...
JACS
Re: Hoy toca Graciano de Contino... no hace falta explicar más.(
Ver mensaje de expleoGraciano es una de las variedades autorizadas junto a Tempranillo, garnacha y mazuelo en tintos y viura, malvasia y garnacha blanca en blancos.
Saludos
Antonio
Peña El Sarmiento
Re: Merlot, C.Sauvignon y otras variedades para la D.O.C. Rioja
Ver mensaje de JACSPues eso JAC, el debate no es nuevo, ..no sé no sé.....
Atinadas puntualizaciones las tuyas amigo ...
pero ¿y los expertos?...
¿no?...
.... no sé no sé....
Salut
Bosco