¿Quién era Pedro Ximénez?

Siempre me quedaba la duda de si se pronunciaba "J"iménez o "CH"iménez. Quizá la duda me viene de que soy valenciano y usamos la "X" como "CH" (Ximo, Xirivia, Xiva, Xelo...)

Un saludo.

O como sh: como xilofòn, xarxa, etc...
Yo personalmente la pronuncio así en el caso del PX.

Entonces... ¿Cómo es la pronunciación correcta? "Sh"iménez, "J"iménez o "Ch"iménez. A ver si alguien aporta luz sobre el tema, ¿o es que son todas correctas?

Un saludo.

Pienso que lo correcto es pronunciar "Jiménez" por la evolución fonética de la x medieval hasta la j actual.
Parece ser que la Fundéu así lo considera:
www.fundeu.es/recomendacion/pronunciacion-de-la-letra-x-1031/

Pues "J"iménez se queda. Gracias.

Interesante información, y cómo de una zona del norte-centro de europa la pedro Ximenes se aclimató tan bien al sur...

Pensaba contestarte con la versión oficial del DRAE, pero se me ha adelantado Hugof.
Viene a ser lo mismo: x.1. f. Vigésima séptima letra del abecedario español, y vigésima cuarta del orden latino internacional, que representa un sonido consonántico doble, compuesto de k, o de g sonora, y de s, p. ej., en axioma, exento, que ante consonante suele reducirse a s; p. ej., en extremo, exposición. Antiguamente representó también un sonido consonántico simple, fricativo, palatal y sordo, semejante al de la sh inglesa o al de la ch francesa, que hoy conserva en algunos dialectos, como el bable. Este sonido simple se transformó después en fricativo, velar y sordo, como el de la j actual, con la cual se transcribe hoy, salvo excepciones, como en el uso mexicano de México, Oaxaca. Su nombre es equis.

Me quedo con "sh", mas que nada por que ya me he acostumbrado... y por otra parte también era el fonema original antiguamente ;)