La Madurez del Jerez: "la cata de los Dieces"

Si te cuadra venirte por aquí no creo que haya problema…la próxima será una vertical de Dom Perignon.

Los Portos necesitan de muchos años para integrar bien el alcohol, cuando hablo de muchos me refiero a más de 30. A igualdad de edades siempre Jerez lo integra mejor, yo he hecho una prueba a ciegas con vinos de 20 años y se notaba.

Menuda sorpresa que estos vinos envejezcan así, fue un disfrute total de cata la que vivimos el pasado jueves y un mundo nuevo por descubrir: los viejos Jereces. Nada que añadir a tus explicaciones y a las de Eugenio completamente de acuerdo....a ver si para la siguiente del tema Jerez consigo ese Vin Jaune de Overnoy y la metemos por medio. Gracias por colgarlo. La siguiente DP....Un saludo,

Yo despues de la cata tenia otros asuntos pendientes a casa que me han costado muchos esfuerzos...ahahaha

Tu aguantas mucho mas porque tienes un coche con 300.000 km al contador. Yo aun tengo un diesel con solo 20.000 km y no quiero romper mi nuevo motor!!!

Un saludo!

Esa es la principal pega. No es que no me guste ir a Madrid, es que me sale la torta un pan. Por cierto, ¿y hacer algo en Vinoble? No sé exactamente quién irá, pero podría ser interesante, ¿no te parece? Yo mantengo mi oferta de llevar una botella de Calisay de Mollfulleda :-)

Algo se hará en Vinoble, para comer no que no hay tiempo, pero para cenar se puede montar algo, ya hablaremos...

Contad conmigo :-)

El problema es que el André Chemin esta vendido por unos 6-7 distribuidores en Francia...bastante poco.

Con los gastos de envios el Champagne sale por 25 euros por botella (10e mas que su precio inicial de 14.90e...): Entonces tampoco vale la pena exportarlo.

Un saludo