Vinos del Thanksgiving

... pues ya se ha pasado, y la verdad es que estuvo bastante bien. Empezamos a las 2:00pm con champagne Pol Roger (mi contribucion, que entusiasmo: no lo conocia nadie; quede mejor que con la peseta ;))) y quesitos mientras terminaba de hacerse el pavazo (11 kilos, 5 horas de coccion!). Mientras se trinchaba el pavo, y se ultimaban unos pocos platos (el pure de patatas, la ensalada y no se que mas, porque la cocina era un hervidero de gente trabajando: yo hacia fotos, jejeje ... ;)) pues bebimos un Chablis que estaba bueno, pero dado el precio, olvidable (tambien contribui con alguna botellita). La ";cena"; empezo a las 4 con unos rieslings Alsacianos, para terminar con tres Turleys 2003 (el Turley State, el Dogtown Lodi, y el Pesenti Paso Robles). Estaban exquisitos, y el Pesenti tenia su buena dosis de acidez y frescura; un vino que se comportaba muy bien con la comida. El Dogtown el mas sobrio (me gusto mas esta vez que en la ocasion anterior), y el State el mas voluptuoso. Despues de recoger, pasamos a ver fotos, mientras tomabamos los dulces (de eso yo paso) y un excelente XO Remy Martin (de ese no pase) ... paseito, y a casa a las 10:00pm ... nada mal ... y ya voy ensayando para las navidulis ;))

MaJesus