El principal problema del vino en España

Bosco 29/11/05 21:59

El principal problema del vino en España

No es la primera vcez que se ha leido a algún especialista, así uno estupendo JUANCHO ASENJO, que uno, si no es el primero, de los problemas es el estructural, O LO QUE ES LO MISMO, EN SÍNTESIS, LAS BODEGAS NO SE SITÚAN MUY BIEN EN EL NICHO DE MERCADO AL QUE DIRIGE SUS ESTRATEGIA, o bien a que público que quiere satisfacer la demanda, a que precios, y a base de que esfuerzo u organización productiva, ¿ciertamente el tema se agota ahi? ¿no habrá tambien falta organización o de utilización de los recursos de todo orden con se cuenta para optimizar el esfuerzo? ¿la campacidad de competir en el extranjero? ¿modernizar medios y los propios recursos? ¿la logística? ¿ el abrir mercados fuera? etc, que opinais al respecto

Salut

BOSCO

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#2

Jilguero
en respuesta a Bosco 30/11/05 10:19

Este también es un gran problema para el vino y su consumo...

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Es una noticia que leía hoy en el Metro.....

Por cierto, ¿Alguien sabe si el consumo de cerveza va en descenso al igual que el de vino o va a más?

";Los españoles beben 59 litros de cerveza al año
Por : M. J. Arias

Bebemos mucha cerveza, 59,1 litros al año, pero somos el país de Europa que consume un mayor porcentaje de cerveza sin alcohol. El 90% de la que consumimos es de fabricación nacional, y rubia. Y el 74% de las veces lo hacemos en la barra de un bar.
Entre los españoles la cerveza tiene mucho tirón. Sea por el clima o la cultura de la diversión, aquí bebemos una media de 59,1 litros de cerveza al año, según los datos anunciados ayer con motivo del II Simposio Internacional de la Cerveza en Madrid. Esta cifra demuestra la tendencia hacia la recuperación del sector que empezó en 2003.

La cerveza sabe mejor fría y fuera de casa. Al menos eso es lo que piensa el 74% de los consumidores, que prefiere tomarse su birra en la barra de un bar a hacerlo en la tranquilidad del salón de su casa. Así lo demuestra que el consumo doméstico sea del 26%. Pero la mayor novedad es el hecho de que los españoles nos hayamos convertido en los ciudadanos europeos con el índice más alto de consumo de la cerveza sin alcohol, con un 8% del total de 2004.

El pasado año se bebió en España un total de 2.495,92 litros de este líquido, que cuenta con millones de adeptos, aumentando el consumo un 6%. Este incremento se vio favorecido, sin duda, por las condiciones climáticos favorables y por otras razones menos evidentes, que sí destacan los expertos, como la estabilidad fiscal, la bonanza económica y el incremento de la población total (un 1,13% más).

Por prescripción médica
El hecho de que el 90% de la cerveza consumida sea de fabricación nacional contribuye a que nuestra industria cervecera sea la tercera en Europa y la novena en el mundo, con 30,7 millones de hectolitros al año.";

Salud os,

Alberto