Cava quiere considerarse "Paraje cualificado"

xDDDD

Ah vale, se entiende, y te apoyo.

Solo hay 3 que hacen lo que dices. En eso tienes toda la razón. Pero en la capital del cava, Sant Sadurní de Noia, como así la llaman, hay una cifra muy cercana a los 300 productores; así como superando esta cifra en las comarcas del Alt i Baix Penedés, y alguno en el Baix Llobregat. Hay volúmenes de todo tipo; gente que exporta, gente que no tiene volumen suficiente para plantearse exportar...

Cuando yo era pequeño; en las etiquetas de cava ponía champaña o champagne o champán; no hace tanto.

Creo que va a ir mas poco a poco de lo que creemos, los elaboradores que exportan se lo piensan mucho para salirse de la D.O Cava, aunque sea poco se la conoce en el extranjero, sin embargo empezar de nuevo supone un paso atras en las exportaciones. Pero ya veremos.

D.O.Q. CAVA DEL PENEDES.

Ya está. Fácil.