"Chardonnays del mundo" Acta de cata

Novena (que no la del Madrid) de abono, en ese lugar de cuyo nombre no quiero acordarme.

“;Chardonnays del mundo”;

ACTA DE CATA

1-Bienvenues Battard Montrachet Gran Cru 96...96.7
2-Chevalier Montrachet Grand Cru 98 Borgoña...96.0
3-Mer et Soleil California … … ….. … … … … …....... … ….93.4

4-Montes Alpha « M » Chile … … …........ … … … … … …...91.0
5-Louis Latour Puligny Montrachet 1er cru 98..90.5
6-La Bernardine Ceretto.......................88.5
7-Milmanda 99 Conca del Barberá...............88.1

8-Can Feixes 99 Penedes.......................83.9
9-Les “;Crais”; Axey Duresses 99 Borgoña........83.6
10-Manuel Manzaneque F.B. 99 D.O.Finca Elez...80.3

Mis conclusiones de esta cata son las siguientes:
Lo primero que me viene a la cabeza, es una pregunta inocente ¿como organizara Slow Food sus campeonatos mundiales de chardonnays?, para que (un buen chardonnay,no lo niego) Montes Alpha gane sistemáticamente, ha arrasado literalmente en los últimos cinco años de concurso, yo lo he puesto en varias catas, y nunca ha estado en el podium.
También me llama la atención la posición casi penosa, de los tres participantes españoles, únicamente se les ha infiltrado en la cola, el pauperrimno Les “;Crais”; (que me lo vendieron como una bomba) y por que es un vino genérico de la Borgoña, que no merecía ni estar en esta cata.
Por otra parte, el ganador del año pasado, el tremendamente atractivo y frutal, Mer et Soleil (Marisol para los amigos) ha sido casi vapuleado por los dos Grand Cru de Borgoña, que se han disputado la victoria en una especie de podium al que no ha podido acceder nadie.
Por complejidad, sutilidad y elegancia han sido los mejores vinos de esta cata, en la que una vez más “;La potencia sin control”; no ha valido de nada, mucho nos queda por aprender en esto del vino.

Otra de las putadas grandes, que siempre suelo pensar, es que si hubiéramos ordenado los vinos por precio antes de hacer esta clasificación, nos habríamos equivocado muy poco, los más caros arriba del todo, y los mas baratos los últimos. Una pena.
Bueno, y por ultimo y como siempre, algo de bronca para los tintocentristas, que han permitido con su absurdo y predominante gusto, que una cata tan atractiva como esta se quedasen dos asientos vacíos, por primera vez desde hace muchos meses, la última cata que tuvimos vacantes fue la de: JEREZ “;Vinos que deberían reinar”;.
En fin, peor para los que solo beban vino tinto, que no saben lo que se pierden.

Es como si alguien dijera “;Yo solo como fruta roja, y odio la amarilla”;, nos sonaría extraño ¿verdad?, pues algo así de absurdo esta pasando en el mundo del vino y nadie dice nada.

Puestos a ver el lado positivo de las cosas, los grandes vinos blancos nos salen (a los que no tenemos manías) mas baratos que los mitos tintos.

Gracias por ello tintocentristas.
Recibid un cordial saludo.
Juan Ferrer Espinosa
Enopata.