Beaux Freres: El vino de la bodega de Robert Parker

Pues tiene 91 puntos en WS del 2010. Así que ya está valorado.

Pero seguramente no sera Parker el que lo valore.

No debería ser. Pero casi seguro que lleva recomendación.

Mira lo que dice Robert sobre la cata:

"Escuchemos el corcho, que abre la puerta al primer espíritu de la añada, o el sonido al caer en la copa y tendremos los primeros datos sobre cuerpo y estructura.
El gusto, junto al olfato, es el sentido más importante en la cata, y en él se han identificado casi 800 componentes que se pueden clasificar según los 4 sabores, dulce, salado, ácido y amargo."

Parece que es capaz de diferenciar los rastros de tantos cientos de componentes. Cuidado. Este hombre es un experto. No creo que se conforme con un vino mediocre!

No mezcléis revistas. The Wine Advocate es la de Parker (no lo puntúa). Wine Spectator (WS) es otra publicación, nada en común, en todo caso rival de la anterior.

Eso es cierto.
Pero WS tampoco desearía empezar una guerra Con Robert. Habrían muchos daños colaterales.

Por eso comentaba lo de la recomendación y no la autobaremación

Gracias por la intervención porque volviendo a releerlo, daba pie a la confusión.