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Fuga de vino

29 respuestas
    #27
    Francescf
    en respuesta a Dani-Bcn

    Re: Fuga de vino

    Ver mensaje de Dani-Bcn

    Cuando he de facturarlos, sello la cápsula con cera y los envuelvo con film. Los coloco entre la ropa dentro de una caja de cartón o de madera con papel burbuja, procurando que queden en medio y bien guardados de posibles golpes. Cuando llego a casa, les quito la cera y los dejo en horizontal dentro del armario durante unas dos o tres semanas como mínimo antes de bebérmelos. Si bien es cierto que no he guardado nunca ninguno de esos vinos durante más de un año, nunca he tenido problemas.

    Menjar per pensar, pensar per menjar.

    #29
    Dani-Bcn
    en respuesta a Francescf

    Re: Fuga de vino

    Ver mensaje de Francescf

    Es una buena idea tu forma de transportarlos.
    Yo hasta ahora simplemente los envuelvo bien en papel de periódico (por no buscar film de burbujas) y los arropo entre piezas de ropa que no me importe demasiado que se manchen...
    La cera imagino que la pones para que no haya posibilidad de escape, ¿cierto? Aún así, no evitaría que una pequeña parte del vino saliese a través del corcho, al menos hasta llenar el interior de la cápsula.

    Seguiré tus consejos.
    Gràcies i salut!

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