Esta noche, dudo entre un Petrus 1982 y un Borsao joven 2004
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Quince dias después...
Ver mensaje de juanignacioSe ha hablado mucho del descorche y la oxigenación previa, pero quince dias parecerían muchos dias. La verdad es que con los últimos tragos del 1 de enero, guarde una botella de Viñas del Vero Merlot 03, quedaban las 3/4 partes. Hoy domingo 15 el vino estaba de maravilla; super integrado con una fruta y una acidez deliciosas todo en su sitio. Me parece que de ahora en adelante descorcharé este vino con 15 dias de anticipación.
Saludos
En Solbes creo que lo tienen....
Ver mensaje de juanignacioY al menos en Akelarre seguro....
Re: Esta noche, dudo entre un Petrus 1982 y un Borsao joven 2004
Ver mensaje de juanignacioEl Petrus 1982 teóricamente está en su punto en la actualidad según los críticos siempre y cuando esté conservado en las mejores condiciones desde su venta. Yo de ti me lo bebería hoy mismo que después nunca se sabe .......................................