Vinos de Alella
Bienvenido a Verema...
Ver mensaje de vcardonaComo moderador del foro te doy la bienvenida a Verema....
Y en cuanto a tu pregunta, bueno, Alella es una de las D.O. catalanas menos conocidas. Ahora mismo me viene a la memoria el Violeta un dulce muy atractivo de la zona.... Si buscas en vinos catados encontrarás algunas referencias....
Re: Vinos de Alella
Ver mensaje de vcardonaTanto el Marqués de Alella Allier (100% Chardonnay que esta fermentado en barricas nuevas de madera de allier de grano fino, semitostado) como el clásico (100% Pansa Blanca) son vinos muy interesantes que te recomiendo que pruebes.
Este verano he descubierto...
Ver mensaje de MarioEstevezGracias al foro (creo que fue MCamblor) el ’clásico’ y tengo que admitir que se ha convertido en ";mi blanco"; de cabecera 8-)
Saludotes,
Jose
Re: Vinos de Alella
Ver mensaje de vcardonaA mi personalmente los vinos clásicos de Alella me parecen muy interesantes.
Me refiero a los blancos de xarel·lo (Pansa Blanca) sin barrica; límpios, con la acidez marcada y que transmiten muy bien las caracteristicas del terreno (sauló).
Los principales productores són: Parxet, Vinícola can Jonc y Roura
Si puedes prueba el Xarel·lo de Roura: nítido, elegante... (y muy barato, creo que no llega a los 4 euros)
Re: Este verano he descubierto...
Ver mensaje de joseEra este el hilo, verdad?
https://www.verema.com/comunidad/foro/mensaje.asp?mensaje=111973
Pues si, son unos vinos que tradicionalmente se han asociado a la burguesia barcelonesa. Ya sabes, la proximidad con Barcelona, blancos ligeros y fresquitos... y ello puede que les haya pasado factura.
No obstante, la variedad (xarel·lo, panasa blanca), el suelo granítico tan característico (sauló), el clima también característico de la serralada litoral mediterranea, los convierten en vinos muy interesantes. Veremos si los productores pueden mantener la vinificación clásica y las constructoras no se quedan todos los terrenos....
Fins ara,
Eduard