Reconocimientos del V Encuentro

Creo de justicia reseñar el quehacer impecable de los camareros del Meliá donde hemos celebrado el V Encuentro, tanto los que atendían la sala de catas (menudo equilibrio para surfear por las mesas repletas de copas) como los que servían las mesas de cenas y almuerzos. ¡Olé por los profesionales!.
¿Qué podemos decir de los bodegueros?. Cualquier elogio se quedaría corto. La amabilidad y sencillez con la que nos atendieron a todos nosotros me deja sin palabras. El haber podido compartir mesa y mantel con los de López de Heredia, los de Enate, de Gosset, y la calidad y normalidad en el trato de todos ellos es una de las mejores experiencias de este encuentro.