Ya no solo es Peñín, sino todo el equipo.
Ayer comimos rabo de toro
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaY para no salirnos, más toro. Alión 2003, me la juego a que estaba más rico. Y como me quedé con las ganas de un punto más de punch, aún rematé faena con un amontillado Viña AB... Y oye, salí por la puerta grande.
Cada uno que se lo monte como quiera. En Rueda hay bueno y malo pero para un rabo de toro...
Saludos
Dani
Re: Ya no solo es Peñín, sino todo el equipo.
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaBueno, hoy amaneció con nubes y claros, pero hacia el largo está completamente despejado, así que no creo que llueva.
Villacardenas introduce otro tema en el debate que es la falta de honestidad de los taberneros. En realidad no tiene nada que ver con la movida de Peñín, pero si en el deterioro de la imagen de Rueda. Es obvio que si a una persona con escasa formación y avidez económica, le permites manejar márgenes descomunales, se va frotar las manos y clavar lo que pueda. Un Rueda de 1,50€ podría venderse a 0,50€ con un 50% de beneficio. Yo he visto bares en Salamanca que ofrecen un Rueda o un Rioja con un pincho por 1€. Bueno, es un segmento de mercado que no tiene porqué ser satanizado. Yo no lo consumo y punto. El problema está cuando lo vende a 1,75€, siete veces su costo, eso es indecente, cierto, pero el origen del problema está en una D.O. corrupta que vende contraetiquetas a inmundicias.
Re: Pepe, .mira que detalle,
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaDesde luego que el titular chirría, pero menos cierto es que El Corte Inglés y gastronomía son oxímoron, y cada día más. Si El Corte Inglés no pagase cientos de millones de euros en publicidad a los diferentes periódicos, saldrían a la luz escándalos. Podéis ir a la pescadería y veréis gambones de sabe Dios qué mares ((Hymenopenaeus, Pleoticus muelleri, Metapenaeus monoceros, etc.), con el cartel de gamba de Huelva (Parapenaeus longirostris). Eso es una estafa, un delito.
Re: Pepe, .mira que detalle,
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaTú te crees que, en un menú de promoción de la cocina española se puede poner - Salmón con crema de yogur y crema trufada. No me jodas. ¿Habías oído hablar alguna vez de José Antonio Herrera? ¡Un chef de El Corte Inglés! Un ranchero de platos combinados de quién ese panfleto dice "chefs españoles y a base de productos nacionales". Con qué desprecio usan la palabra gastronomía, qué vergüenza.
Re: Ya no solo es Peñín, sino todo el equipo.
Ya sabes, Pepe, que mi opinión es que ésto del verdejo fresquito de Rueda, se trata de un tsunami en toda regla, de momento hace desaparecer la competencia de otras (olas) bodegas, y que después del tsunami ya sabes que solo queda destrucción y caos.
En el tema del Cava ha pasado algo parecido aunque la diferencia fundamental es que en DO Cava hay bodegas que lo hacen muy bien y tienen mucho peso en el comercial incluso fuera de España, cosa que en Verdejo Rueda se da menos.
En ambos sitios, las buenas bodegas, andan pensando en salirse de esas DO denigradas y separarse de algo que va en caida libre en su prestigio nacional y mundial (pese a Peñin).
Saludos
Re: Ya no solo es Peñín, sino todo el equipo.
Ver mensaje de AbreunvinitoLo que a mí más me duele de Rueda es todo iba sobre ruedas (perdón por la cacofonía, no había intención de jugar con las palabras) hasta que llegó el tipo este y su equipo de vendedores de alfombras.
Lo de Peñín es para la historia negra de la vinicultura española. Será como el Dr. Menguele para la medicina europea.
Re: Ya no solo es Peñín, sino todo el equipo.
Ver mensaje de PepeiglesiasEsperemos que no huya a Sudamerica como Menguele ...
Pero sin quitarle mérito a Peñin, el problema no existiría si la DO Rueda supiera elegir a sus gobernantes.
Y hasta aquí puedo leer en el tema de elegir los gobernantes.
Saludos
Re: Ya no solo es Peñín, sino todo el equipo.
Ver mensaje de AbreunvinitoEl asunto de las DD.OO. en España fue como el de la transición, esta pretendida democracia: había que contentar a todos y se hicieron unos reglamentos grotescos.
La función de una D.O. es controlar la calidad para que cuando el consumidor compre un vino amparado por una contraetiqueta, supuestamente de calidad, sepa lo que va a encontrar. El problema es que todo lo corrompible se corrompe y donde se mueve mucho dinero es como donde hay muchos quesos, las ratas se matan por entrar. Tú mira en Rioja, Ribera o Jerez, los presidente defienden sus poltronas a puñaladas.
Una D.O. que no certifique la calidad de sus vinos es como una democracia sin Estado de derecho, o sea, una entelequia.