Fermentación Maloláctica.
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respuesta
Fermentación Maloláctica.
Despues de estar el vino un mes entre 18º y 20º, quisiera saber, somo puedo saber, si ya ha terminado, la fermentación Maloláctica.-
Garacias, de un principiante vinicultor.---------
Re: Fermentación Maloláctica.
Ver mensaje de Juan-J-SanchezEntiendo que sería interesante que nos mostrases las últimas analíticas al menos con sus parámetros básicos....