Cuándo beber un Santa Rosa 2012

Hola! Una duda desde el desconocimiento:
¿Veis prematuro abrir un Santa Rosa de 2012?

Gracias

Si tienes sitio para conservarlo adecuadamente, yo lo guardaría un par de años como mínimo.

Puedes abrirlo pero si lo guardas lo agradeceras,siempre que lo hagas en buenas condiciones claro.

Puedes guardarlo o abrirlo, no es prematuro y si quieres un secreto en Makro de cno. nuevo de Picaña, si queda, está a la venta por 13€ más iva, más que nada por si quieres cargar para guardar.
Un saludo.

Es disfrutable ya, pero yo lo guardaria de 2-3 años como mínimo pues mejorará bastante.

Ese vino, si el corcho no trae problemas congénitos y se conserva adecuadamente (12-15ºC en vinoteca o bodega en condiciones óptimas), puede estar perfecto para tomar hasta 2021-2022 sin ningún tipo de problemas (tengo experiencias variadas en Santa Rosa con 8-10 años y están fantásticos).

Ayer bebimos Santa Rosa 2012, lo trajo un familiar y si le tienes muchas ganas puedes abrirlo sin problemas. Está hecho, amable y disfrutable... Pero no tiene la grandeza del Santa Rosa cuando crece con la guarda en botella. El último que bebí era un 2008 y en mi vinoteca tengo un par de 2010 que no abriré hasta mínimo el año que viene.

Saludos
Dani

Muchas gracias a todos. De momento están guardados!

No dejes para mañana lo que puedas hacer hoy😉😉😉.
Abrelo y disfrutalo que tiempo habrá de comprar más.
Saludos

un par de años minimo... merece la pena

No pasa nada por dejarlo al 2020 y darte una alegría entonces.
Salud

en makro compre:cinco de santa rosa,cuatro de viña ardanza y dos de mas la plana.le haremos un seguimiento
una cada mes je,je,y luego a comprar mas.