La cata de C.B. Alvear, tarde, pero llega

Se me quedó en el tintero.../
...por ir a buscar al hijo/
que de Escocia regresaba/
de estancia en el extranjero.

Pero he de responder/
con la elegancia norteña/
a quien mar y tierra casó/
en juliano atardecer.

Ubago puso la mar/
Alvear la tierra toda/
se juntaron en la boca/
en esta cata virtual.

Y una vez más, fue Verema/
la que nos dió el placer/
y como a hombre y mujer/
maridó al filo de cena...

Acabe la copla hoy/
sintiendo jara y sedal/
que puso en mesa Alvear,/
con este verso que os doy.

Por Verema, por las vacaciones que llegan, por los foreros del alma,