Soñe en Girona
Re: Interesante preriplo
Ver mensaje de EnriqueHe estado desconectado, así que sorry"; por la tardanza en la respuesta.
Els Pescadors sí vale la pena. Lluís ofrece una cocina muy bien resuelta con muy buena materia. Es diferente al Miramar, en el sentido de que no hila tan fino en la técnica, se basa más en una eficaz cocina tradicional sin arriesgar tanto como Paco. El Jarret 12 horas está de maravilla, buen servicio del vino, excelentes expardenyes con butifarra negra,..buen local a pie del puerto.
Garbet es punto y aparte, por disfrute, entorno, ubicación, servicio, fabuloso pescado al horno,..es un lugar para parar el reloj!.
Y la visita de Alejandro (Polen) a las Bodegas del Castillo de Peralada fue fallida por diferentes razones..pero no voy a ser yo quien las exponga, pues yo sólo contacté a la bodega para que prepararan la visita.
Saludos
Joan