Nuevas Apelaciones francesas
Nuevas Apelaciones francesas
Orléans, Orléans-Cléry, Chaume y Pézenas son las cuatro nuevas apelaciones reconocidas por el INAO.
Y parece ser q en Noviembre- Enero próximos se reconocerán más.
Un saludo
IGLegorburu (Peña El Sarmiento)
Re: Nuevas Apelaciones francesas
Ver mensaje de IGLegorburuHola Iñaki.
¿Y qué tipo de vinos van a elaborar?
Parece que están por el Loira ¿no?
Saludos.
Aitor Alegría Alonso (@siempre_a_plato)
Re: Nuevas Apelaciones francesas
Ver mensaje de LetroncioPues te cuento más o menos:
En la de Orleans se hacen principalmente vinos basados en la pinot y en la chardonnay, tintos, blancos y rosados. Orleans-Clery es bastante más pequeña, siendo la cabernet franc la principal variedad.
Chaume ya sabes q tiene relación con Coteaux du Layon por lo q la chenin va en su apogeo; y Pézenas está en lo llamado Languedoc-Rousillon y es una nueva denominación del Coteaux du Languedoc AOC y se extenderá para cubrir Collioure, Côtes du Roussillon, Corbières, Cabardès, Limoux y Minervois, como un primer paso en la creación de la AOC Languedoc a nivel regional.
Eso es lo q me ha llegado...espero q te aclare algo
Un saludo
IGLegorburu (Peña El Sarmiento)