Hola a todos

En primer lugar queria mandar un saludo a toda la comunidad de aficionados el vino. Después de estar tiempo leyendo vuestros enriquecedores comentarios he decidido incorporarme al foro.

Termino de leer el mensaje sobre el Blanco Nieva Pie Franco.
Estoy totalmente de acuerdo con las apreciaciones, ya que considero es uno de los mejores vinos blancos que yo he catado, de hecho tengo la satisfacción de ponerlo en mi próximo enlace a realizar en Noviembre. Del vino blanco no tengo ninguna duda, puesto que cuando mi pareja y yo lo probamos, nos quedamos fascinados.
El Pie Franco irá acompañando a entrantes fríos/calientes(suquet de rape/brocheta de langostinos).-Pescado: Rodaballo

Respecto del vino tinto tengo algunas dudas. Hace unas fechas tomamos un excelente Rafael Cambra Dos 2003, pero ya no queda, y el 2004 está para mi gusto algo falto de botella.
He leído notas de cata de Rafael Cambra Uno, pero de añadas de 2001 y 2002, cuando el único que he visto en tiendas es de 2003. ¿ Alguien podría decirme que tal la añada de 2003 ?

En cuanto al espumoso nos hemos decantado en un principio por un Carlota Suria Brut Nature de Bodegas Pago de Tharsys.¿ Otra opción de este nivel ?

Para el postre hemos decidido un moscatel de la zona de Valencia.-MISTELANOVA.- que cuenta con una excelente RCP.

Sin más me despido agradeciendo de antemano vuestro interés.