Bacalao

¿Alguien me puede indicar un restaurante donde pueda organizar una cena alrededor del bacalao en Valencia?
Agracedido de antemano

Coll aqui creo recordar que habian buenos balaos en carta

https://www.verema.com/comunidad/mesasyvino/restaurante.asp?restaurante=2191

https://www.verema.com/comunidad/mesasyvino/restaurante.asp?restaurante=1686

suerte y salut amigo

Pues Rafa de Pelegrí estaba organizando un menú degustación durante esta semana. Yo lo intentaría porque seguro que si Rafa está en el ajo la cosa merecerá la pena:

https://www.verema.com/comunidad/mesasyvino/restaurante.asp?restaurante=111

Creo recordar que en el restaurante xeroma en port saplaya (alboraya) realizaban unas jornadas gastronomicas exclusivamente ceñidas al bacalao. Se encuentra en la plaza mayor y su telefono es 963560087.
Un saludo