Dilema para esta noche.

Tengo una botellas de Barbara Forés Coma d’en Pou del 2001 y un Cims de Porrera tambien del 2001 para esta noche buena. No se si llego a tiempo de preguntarlo pero ¿cual abririais vosotros? Tengo un serio dilema, ya que por mi descorchaba las dos. No he probado ninguno de los dos y es de los Priorats que me faltan por catar. Y de la Terra Alta la verdad es que he probado poco aunque soy de Tarragona. Busco consejo. Saludos y feliz Navidad a todos.