Cata Gran Reserva del 65
Cata Gran Reserva del 65
Os comunico que hemos fundado una peña , que la formamos 10 personas y que hoy hemos hecho la segunda cata. Empezamos con nuestra N de novatos colgada al gaznate y nuestros sentidos ávidos de reconocer . De momento , las catas han sido sólo de tres vinos , y mas o menos de la misma añada, y de denominaciones de origen típicas . ¿Que me recomendaís para las catas siguientes?¿vinos de diferentes añadas y distintas denominaciones, o mas o menos una uniformidad? ¿Que creeís que puede ser mas aleccionador.
Saludos,
Re: Cata Gran Reserva del 65
Ver mensaje de anonimoBuuuuuuuuuuuuf. Habéis empezado a sacaros el carnet con un Ferrari. Calma!!! Stop!!!.
¿Qué os parece si empezaís por vinos varietales y con aromas fáciles y primarios (frutitas,flores,...)?
Si lo que os va es la cancha os propongo que distingais un Rioja Clásico (Tondonia) con un Ribera potente (Pago de Carraovejas). Un blanco fermentado en barrica con uno de la misma casa y variedad pero sin barrica...
También podeis catar un blanco, un rosado y un tinto para distinguir aromas..
Incluso propongo que bebáis un vino que esté malo (picado) o uno pasado y muerto (tenéis seguro alguna joyita de esas) con un vino actual y vigoroso. BUSCAD EL CONTRASTE
Saludos
Gonzalo Lainez (Bodegas Roda)