Recomendación vinos con Monastrell+Garnacha o Syrah
Recomendación vinos con Monastrell+Garnacha o Syrah
Buenos días a todos. Estoy buscando 3 Vinos para probar que contengan las variedades:
1-monastrell+garnacha tinta,
2-monastrell+garnacha tintorera
3-monastrell+syrah.
El motivo es porque voy a realizar una pequeña plantación de 110 cepas para hacer vino casero y la cepa dominante será monastrell pero quiero mezclarla con algo de garnacha o syrah al 60%-40% o 80%-20%. (El porcentaje también lo tengo en duda aún).
El caso es que el unico Monastrell (monovarietal) que he probado es Juan Gil etiqueta Plata, me gusta.
¿Que podéis recomendarme?
saludos.
Re: Recomendación vinos con Monastrell+Garnacha o Syrah
Ver mensaje de RaedomComo veo que el hilo ha pasado un poco desapercibido:
En 70% Monastrell, 15% Syrah, 15% Garnacha tienes Las Gravas, gran vino.
75% Monastrell, 25% Syrah tienes Barahonda Barrica. No lo he probado, pero me han hablado bien de él
80% Monastrell, 20% Syrah es Lavia, un vino que RCP está muy bien.
90% Monastrell, 10% Garnacha Tinta está el Beryna. A mí no me entusiasmó pero es cierto que probé la añada 2013, que en general fue mala.
90% Monastrell, 10% Syrah está el Monastrell de El Sequé.
Laya y Atalaya son ejemplos bien conocidos de Garnacha Tintorera y Monastrell, en diferentes proporciones. Creo que Laya fue nombrado mejor vino español en RCP, si no recuerdo mal. En todo caso no son nada caros para lo que dan.
PS: En el sur de Francia, en Languedoc, Côtes du Rhône y la Provenza hay múltiples ejemplos de coupage de Mourvèdre, Grenache y Syrah, tanto en tinto como en rosado.
Amor y sulfitos
Re: Recomendación vinos con Monastrell+Garnacha o Syrah
Ver mensaje de Xavi TLas Gravas, El Sequé y Atalaya me parecen unos vinos estupendos y de muy nuena calidad. Me cojo las otras referencias ;-)
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos