El vino de Samuel Cano

Gracias a la amabilidad de nuestro amigo Mario Estevez, nos ha llegado una botella del Patio 2005 del colega forero Samuel Cano (al que tuvimos el gusto de conocer en su visita al encusntro Sociocultural del vino en Salamanca). Acabamos de probarlo y nos ha gustado bastante. Muy franco y frutal a la vez que complejo, a pesar de que en boca muestra una ligera astringencia, por lo que mejorara con el tiempo en botella. Mira a ver si en vez de mil puedes hacer cien mil botellas...
Samuel, enhorabuena por tu buen hacer.

Javier