Ayuda, lasaña de carne y....?

Que caldito le puedo meter, teniendo en cuenta que me han pedido algo no muy alto en graduación, mas bien suavecito, un vinito que no destroce a la lasaña...
Saludos y gracias

Por qué no un rosado navarro, tipo Gran Feudo??? Con tintos quizá algo ligerito, un maceración carbónica tal vez. El otro día probé el Ruiz Villanueva de la Mancha y no está mal...

Un saludo,

Jesús.

También el rosado de Baltasar Gracián o cualquiera de maceración carbónica... aunque a estas alturas de año si tiene mucho carbónico casi mejor uno del año anterior, o alguno sencillo de los de Borsao.

Saludos,

Jose

Spatetti con carne picada de ternera de morucha acompañados con un Vitis Natura ’05 y le fue estupendamente.
Yo te recomendaría algún vino con más fruta, fresco o con un ligero paso por madera.
Tampoco le debería de ir mal un Aldonia ’05 al que con 12 meses de madera usada y una excelente acidez le iría también de perlas.
De rosados un Viña Salamanca rufete muy aromático.
Y de precio muy comedido.

Y apuntamos también un Isola manchego también, rico, rico.

Como dices, ligero paso por madera y no demasiado alcohol, algo así como el Finca Resalso pero que no sea el mismo :))).Algo equilibrado, algo de madera y joven a la vez...pido mucho :)))
Saludos y gracias

Prueba Loculto (DO Ribera del Duero) barrica que creo que también le irá muy bien a esa lasaña.

Un vino que se pueda encontrar fácil, sinó cagada l’emus :)))
Veo que en Barcelona , almenos en las principales tieendas no aparece via web. Vease, vila, lavinia, quilez...etc
Saludos