Recién llegado del Piamonte
Re: Recién llegado del Piamonte
Ver mensaje de nacho74La verdad es que tienen de casi todo. Cierto lo de la conducción, algo que me sorprende siempre en una de las zonas más "europeas" de Italia, así que imagina el resto del país. La pasta fresca y la carne son excelentes y los pueblos preciosos, añadiría Monforte a los citados. Saludos!
Re: Recién llegado del Piamonte
Ver mensaje de Josep_GallegoSeguro que me has dado un buen consejo, pero no te he entendido con lo de cercano. Supongo que te referirás a que puedes acceder a casi todo, buceando e investigando.
Un saludo!
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Recién llegado del Piamonte
Ver mensaje de SwinswordSi, quiero decir que hay bastante más acceso actualmente a los vinos del Piamonte, igual me ha faltado alguna coma. Gracias y Saludos!
Re: Recién llegado del Piamonte
Ver mensaje de Josep_GallegoYo es que últimamente estoy para que me den las cosas blancas y en botella.... e incluso explicadas, jajajajaja. Y lo que nos queda para las próximas vacaciones!!!
P.D:: más que una coma, igual me han faltado media docena de neuronas más, jajajaja
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Recién llegado del Piamonte
Ver mensaje de Josep_GallegoHay una bodega que para mi hace unos vinos excepcionales y muchos de ellos a unos precios no prohibitivos.
Azienda Agricola Ca' del Baio
Un saludo.
Re: Recién llegado del Piamonte
Ver mensaje de José GabaldónEs lo que comentaba, hay más de 300 bodegas y algunas tienen grandes vinos a buen precio, es cuestión de conocer e ir probando. Desde luego la zona es preciosa y por las producciones y tipo de cultivo tiene bastante sentido que no sea una zona económica, sobre todo Barolo y Barbaresco. Gracias, tomo nota. Saludos!
Re: Recién llegado del Piamonte
Ver mensaje de Josep_GallegoPedazo viaje, y es tu segundo viaje a la zona. Ya me gustaría ir. A ver si convenzo algunos locatis del vino y nos hacemos una escapada. De momento he de conformarme con que alguien traiga joyitas de la zona, y a esperar a ver si escribes algo de tu viaje y visitas a bodegas, que seguro cuentas cosas interesantes.
Re: Recién llegado del Piamonte
Ver mensaje de diego_nv60Alguno que me acompañaba ha traído cosas interesantes, en cuanto tenga tiempo intentaré escribir algo al respecto ya que todo salió redondo y las visitas fueron magníficas. Te lo recomiendo fervientemente, una zona preciosa donde se come bien y se bebe mejor. Gracias!
Re: Recién llegado del Piamonte
Buenas noches Josep. Te rescato el hilo para hacerte una pregunta sobre tu visita al piamonte: como y con cuanto tiempo concertaste las visitas a las bodegas? Estaremos por Alba del 11 al 14 de este mes y nos gustaria aprovechar (aunque octubre imagino que es muy mal momento para ellos, con mucho trabajo...)
Muchas gracias!
Re: Recién llegado del Piamonte
Ver mensaje de VictorrfLa verdad es que iba con un importador de vino que preparó la mayoría de las visitas, no obstante le puedo comentar al respecto para ver si os puede recibir algún productor interesante, hay muchos elaboradores y no creo que tengáis problema si os ponéis manos a la obra. Saludos
Re: Recién llegado del Piamonte
Ver mensaje de Josep_GallegoMuchas gracias por la info y el ofrecimiento! La verdad es que para nosotros seria de gran ayuda, si para ti no supone un esfuerzo claro...
Aunque tenemos claro que bodegas nos gustaria visitar (Aldo conterno, Fratelli Oddero, Massolino, Beppe Rinaldi...), somos conscientes de la dificultad de organizarlo con tan poco tiempo, asi que cualquier ayuda para visitar una buena bodega se agradece y mucho.
Un saludo!
Re: Recién llegado del Piamonte
Ver mensaje de VictorrfEso es disparar bastante alto, de las citadas he visitado Massolino, inentaré ver si algún contacto está disponible en esas difíciles fechas. También hay una visita que tiene varias opciones según el nivel de vinos a catar, que es interesante por la ubicación de la bodega y algunos de sus vino. Ceretto, aunque es más comercial en algunas de sus gamas tiene unas preciosas instalaciones cerca de Alba y creo que es una visita bonita. Sus barolos y barbarescos tienen buen nivel. Saludos
Re: Recién llegado del Piamonte
Ver mensaje de Josep_GallegoSi que es disparar alto si! : ) También es buena idea una visita a una bodega bonita, para aumentar el encanto que la zona tiene ya por si misma.
Gracias de nuevo.
Re: Recién llegado del Piamonte
Ver mensaje de Josep_GallegoYo viajo mucho a Italia, pero el Piemonte lo tengo muy poco trabajado. Parte de la culpa es de los precios, que como ya se ha señalado son bastante elevados. Debo decir que lo poco que he probado, en general, me ha gustado, aunque por ahora no los tengo entre mis italianos favoritos.
Recuerdo especialmente un Barbera d'Asti que bebí cenando pizza por su alta acidez, casi excesiva, aunque en conjunto me pareció bueno. Me sorprendió realmente que un vino tan ácido pudiera resultar agradable.
Yo también pienso que no son vinos muy distribuidos. Incluso en Italia, tengo la sensación de que no suelen ocupar una parte importante de la carta de vinos de los restaurantes fuera de la región.