Ayuda para maridaje!

Tengo un Clos Mogador 2001 y no sé con que comerlo. Ayudas de elaboración no muy difícil.

Muches gracias!

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Yo lo tomaría con un solomillo enrrolladito de una tira de bacón, hecho al gusto, acompañado de un puré de castañas o una crema de queso de cabrales rebajandola un poco con nata líquida. En fin buen apetito.

Me ha gustado la idea. Voy a probarlo.:)

Muchas gracias!!

Tendrás que venirte a Mallorca, así que con este tiempo esta difícil.Jeje.

Tomatelo como quieras, pero con poca gente...je,je,je. Uno de los mejores vinos de este país. Disfrutalo con salud.