Derechos de autor en la cocina

O lo llegan a hacer mejor pero no cobran ni la décima parte porque no tienen nombre, mmmmm, quizas esto sea mas interesante, je je!! Salud y Saludoss. Pedro.

Cualquier profesional al cambiarse de empresa se lleva su conocimiento y su experiencia, y por tanto un cocinero se lleva las recetas que ha estado preparando en el restaurante anterior, al igual que yo me llevo mis cursos de programación, mi mujer sus técnicas craneo-sacras o un jardinero se lleva el conocimiento adquirido sobre ciertas plantas. No cabe en cabeza alguna que un jardinero no pueda plantar rosas porque trabajó en la rosaleda de Madrid, al contrario, le contratarán por su gran conocimiento en ese tipo de flores.
Lo mismo con la cocina... si aprendes mucha cocina francesa en un buen restaurante, seguramente te busquen por ese conocimiento y para cubrir ese tipo de cocina en otro sitio. Las recetas son conocimiento de cada uno, y van allá dónde van los cocineros que las preparan.

Un saludo,
Alberto