I Concurso cata a ciegas benefico Covid-19

Ah claro, con copa negra rosados y blancos todos en el mismo saco. ¿Las catas a ciegas son con copa negra o transparente?

Es uno de esos aromas que destacan. Junto con las piracinas, creo que es uno de los más claros.

Se pueden hacer como quieras, en los concursos son con copas transparentes, te van sacando las copas de una en una sin ninguna otra pista.

 Pero con los amigos hemos hecha alguna con copa negra y son muy divertidas, te llevas sorpresas.

Las de hoy impagables, especialmente la de Italia. Una pasada lo que hay que aprender.

Es que es eso, aparte de la labor benéfica del concurso , lo que estamos aprendiendo gracias a los tutoriales que están haciendo. Una pasada y otra vez agradecer a Fernando y Jonas lo que están haciendo. Su tiempo si que tiene precio

He podido seguir poca cosa, los hacen a unas horas que no me termínan de ir del todo bien. Sabeis si se pueden seguir en diferido en otra plataforma, página web de Frontonio... estais a tope! vamos, a disfrutarlo!

Las charlas quedan 24 horas, pero en la pagina web de Frontonio se puede seguir un tutorial de catas de todo el mundo, y además por lo que he visto se pueden descargar.

Muchas gracias @pepecano

Te aconsejo que escuches la charla de hoy entre Ferran Centelles y Fernando Mora, muy enriquecedora y con muchas verdades en las catas a ciegas.

A ver si puedo en diferido. Hoy tocaba Eloi Cedó en Colectivo Decantado que era a la misma hora! Muchas gracias! @pepecano

Buenas @pepecano las otras charlas me las perdí pero esta la he podido ver en diferido esta mañana, ¡muy interesante! va a ser complicado pero como vamos a goza. ¡Vamos que ya queda poco! supongo que en breve recibiremos los vinos.

Al fin y al cabo se trata de eso, de disfrutar. Una cata a ciegas nunca, nunca es facil, por lo menos para mí.
Me quede con una cosa que comento Ferran Centelles y es que a veces cuesta describir un vino pero sabes que variedad es. Me a pasado varias veces, catar un vino y decir la variedad y uno de los compañeros preguntarme la razon por la que creo que es esa variedad y no saber responder pero acertar la variedad.
Me parece que lei que esta semana enviaban los vinos

Una duda: ¿Qué copas utilizarías? Tipo catavinos o las que uso normalmente para tintos y blancos. Podrias compartir tus "trucos" para afrontar una cata a ciegas. Ahora visualizaba un Instagram Live con @Josep_Gallego tratando el tema.

Los catavinos en nariz no van nada bien, yo utilizare las riedel normales,

Muchas gracias @pepecano haré lo mismo.