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18 de oct... a madrid

4 respuestas
    #1
    amantedevino

    18 de oct... a madrid

    SE CIERRA LA GUÍA 2008 CON LA RECATA DE LOS 90

    Este año hemos batido todos los records ya que se han catado más de 8000 vinos, 700 más que en la anterior edición, y se ha incrementado también en un 3% el espacio de reserva de etiquetas, un 8% en la edición inglesa y un 18% la edición alemana.

    El cierre de la Guía se hace con el proceso de recata, cuyo fin es afinar la puntuación de los mejores vinos al ser catados con vinos de su misma categoría.
    El equipo de cata discute la puntuación hasta alcanzar consenso.

    Para ajustar al máximo los vinos que superan los 95 puntos, volvemos a realizar una última cata. Más de 600 vinos recatados, 20 han superado los 95 puntos. Podemos adelantarnos e informaros que los vinos que pertenecen a la exclusiva categoría de los mejores vinos de España según la Guía Peñin, podrán participar en el Salón de los Mejores, que este año incluye muchas novedades y cuya celebración está prevista para 18 de octubre en Madrid.

    #5
    mafaldita
    en respuesta a amantedevino

    Re: 18 de oct... a madrid

    Ver mensaje de amantedevino

    Hola amantedevino,
    Ha llegado a mis oídos que en esta edición de la Guía Peñín 2008 ya no ha estado Antonio M Casado, a la sazón, uno de los mejores catadores y profesionales del vino en España y fuera de ella. No voy a hacer un juicio de la valía de los catadores/periodistas que han hecho esta última Guía Peñín2008 pero la cata y redacción de las últimas guías recayó principalmente en A. Casado (todo el sector lo sabe) y que Peñín solo ";trabaja"; en la recata de los 90 puntos.

    Un saludo a todos los foreros

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