Vinos y visitas en el Empordá
Vinos y visitas en el Empordá
Buenos días, espero visitar próximamente la zona y aunque he probado vinos de algunas bodegas, es una zona desconocida para mi. Los vinos que he probado me han gustado y creo que cada día son mejores. A ver si preparamos lista con interesantes bodegas y vinos.. Empiezo con Espelt, Castell de Perelada y Hugas del Batlle. Gracias y buen domingo!
Re: Vinos y visitas en el Empordá
Ver mensaje de Josep_GallegoAunque personalmente no la he visitado, Còsmic Vinyaters tiene unos vinos excelentes muy recomendables.
Ahora que me has hecho pensar en ella, toca hacer un pensamiento y visitarla, je, je.
El vino alegra el ojo, limpia el diente y sana el vientre.
Re: Vinos y visitas en el Empordá
Ver mensaje de Josep_GallegoEs una zona que me gusta mucho, tengo grandes recuerdos.
Me gustan mucho los vinos de la bodega Vinyes d' Olivardots, tanto los blancos como los tintos, destaco siempre su blanco de la variedad cariñena blanca.
Otra bodega que me encanta es Marti Fabra en San Climent, toca muy bien los dulces y recuerdo haber catado un tinto de cariñena 100% que no se si habran sacado ya al mercado que era una delicia
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Vinos y visitas en el Empordá
Ver mensaje de Josep_GallegoYo vivo allí. Avísame si quieres y visitamos alguna bodega juntos!
Soy más de bodegas pequeñas, Entre mis favoritas estan Marti Fabra, Vinyes d'Olivardots, Roig Parals, y algunas de baja intervención como Cosmic Vinyaters, La Gutina, Rim, Vinyes Tortuga, Sota els Àngels, etc..
Para mí, una de las menos conocidas y más importantes es Mas Molla. Vino de payés con cero intervención des del siglo XIV. Variedades únicas. No han cambiado nada, entrar allí es una maquina del tiempo. Algún día tendria que hacer un post sobre Mas Molla.
No puedes dejar de ir a Vins i Licors Grau, la mayor tienda de vinos, quizás de España.
Re: Vinos y visitas en el Empordá
Ver mensaje de pepecanoNo puedes ir a ver a Joan Fabra y no preguntar por los rancios y dulces antiguos que tiene. Probé un rancio del 1945 que es para llorar.
Re: Vinos y visitas en el Empordá
Ver mensaje de MarcbeuviVins i Licors Grau es el parque Disney de los que nos gusta el mundo del vino
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Vinos y visitas en el Empordá
Hace un tiempo estuve en la zona de paso, creo que era el año 2010, visitamos Mas Oller, la bodega hacía relativamente poco que se había puesto en marcha, de hecho es un proyecto que Carlos Esteva, propietario del celler Can Ràfols dels Caus, inició en el año 2000. Trabajan con garnacha, syrah y cabernet sauvignon en tintos y en variedades blancas con picapoll y malvasía de Sitges. Me encantó su syrah, es una de mis variedades favoritas; recuerdo vinos con elaboraciones muy cuidadas, de carácter extractivo, bastante madera nueva... pero aunque hoy en día suelo beber vinos de otro perfil, estos también me gustán mucho, eso sin saber la evolución que haya podido tener la bodega.
De la zona he bebido vinos de Espelt Viticultors (Quinze Roures), de La Vinyeta probé una cariñena blanca dentro de su linia de Microvins que me encantó, El Clos d'Agon negre me pareció un canya, Finca Malaveïna de Castell de Perelada también me gustó, finalmente también me gustó mucho el vino Valentia de Còsmic Vinyaters, también de carinyena blanca; creo que esta variedad puede aportar mucha singularidad a la zona en cuanto a vinos blancos.
Re: Vinos y visitas en el Empordá
Ver mensaje de Marcbeuvi¡Buff! me chiflan estos vinos, anotado para la próxima visita, muchas gracias por la aportación.
Re: Vinos y visitas en el Empordá
Ver mensaje de RalfilaurenLo que tiene Joan en la bodega no tiene valor (me refiero a que no se puede valorar!). No sabe qué hacer con esos vinos, me comentaba que, aunque previamente habian sido sistemas de solera, no tenia ni idea con qué vino habria que rellenar las botas, algunos eran vinos hervidos, otros fortificados, mezclas, etc... La última vez que hablé con él, estaba pensando en embotellar alguna cosa, pero creo que de momento nada. Tal como dice, de ahora mismo son patrimonio.
Re: Vinos y visitas en el Empordá
Ver mensaje de MarcbeuviSon unas joyas que el mercado en general no valora pero creo que se empiezan a valorar, a mi personalmente me chiflan, tienen un valor incalculable pero no hay casi demanda.
Re: Vinos y visitas en el Empordá
Ver mensaje de PjbejarCierto, me había olvidado, una bodega muy especial con unos vinos muy interesantes... Saludos
Re: Vinos y visitas en el Empordá
Ver mensaje de pepecanoEs cierto que me has hablado varias veces de esa bodega, Olivardots por supuesto pero Marti Fabra nada y visitarla en un pueblo que nos trae tantos recuerdos comunes no estaría nada mal...
Re: Vinos y visitas en el Empordá
Ver mensaje de MarcbeuviMuchas gracias! Vaya oferta más interesante, nada como ir con alguien que de verdad conoce la zona y dejarse aconsejar, cuando vaya te aviso con tiempo y será un placer desde luego. Además así luego podemos hacer la vuelta por Valencia. Gracias de verdad!
Re: Vinos y visitas en el Empordá
Ver mensaje de Josep_GallegoA mi los vinos de esta zona me recuerdan mucho al Priorat, mas en los tintos que en los blancos, tambien en los rancios.
Te espero cuando quieras, ya son muchas citas pendientes!!
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Vinos y visitas en el Empordá
Ver mensaje de Josep_GallegoUn personatge ben curiós: https://www.facebook.com/Vinya-IVO-Cadaqu%C3%A9s-SAlqueria-81614391799/
Menjar per pensar, pensar per menjar.