Alguien sabe algo de...

Hooola que tal!!

Alguien me podría decir algo sobre el siguiente vino: D´Arenberg The Noble Riesling 1997. Sabeis si aún esta bien para su consumo?

Un saludin, gracias.

D’Arenberg es una bodega con cierto arraigo en Australia ya que el proyecto data de 1912.

El vino que comentas, sino estoy mal informado (corregidme si es así), se elabora con riesling con botrytis (podredumbre noble) por lo que, imagino, es posible que tenga azúcar residual. En ese caso, diez años no tiene porqué ser demasiado tiempo para poder disfrutar con ese vino e incluso es factible que aún mantenga capacidad de guarda. No obstante, lo mejor es que lo abras, lo cates y nos des tus impresiones :-))