Chardonnay: qué destacariais

Es como preguntar por el sexo de un huevo.
Eso del desafio me descorazonó. Hablar de un vino y luego no es...

Y luego estan los que no quieren barrica para la chardonnay

Fatal

Creo que esta uva ha encontrado su mejor aclimatación en Navarra. EMHO Navarra produce los Chardonnay más expresivos y complejos de todo el territorio nacional. Chivite 125 es un buen ejemplo pero sin llegar a sus 45€, los vinos de Nekeas o Monjardín, tanto en sus versiones jóvenes como con crianza en barrica ofrecen grandes sensaciones varietales. En Somontano pienso que también se producen buenos Chardonnay pero siempre con ese deje comercial y excesivamente globalizado. En Navarra la Chardonnay es casi autóctona.

Saludos

... creo que a menos que me inviten no probare ese vino de momento ... pues la de champagnes, y Rieslings y Sancerres y chablises y ...y ... y ... que tienen ese rango precios!!!!! ... no tenia ni idea que costase tanto! (lo tenia en mi lista de ";posibles"; pero creo que no)

MaJesus

’endeluego’... a veces las soltáis buenas.... según eso la syrah debe ser casi autóctona de Alicante.... ;-)

No se pretendía ser atrevido sino ejemplificar de manera hiperbólica que esa variedad ha encontrado en Navarra su, EMHO, perfil más auténtico, siempre hablando de territorio espanyol. En cuanto a vinos soy más bien conservador, enemigo del chocolate, y consciente que la Chardonnay es cosa del norte.

Saludos.