A vueltas con "la otra" Borgoña
Re: A vueltas con "la otra" Borgoña
Ver mensaje de Joaquin1965El buen Chardonnay americano es una alternativa más que razonable al Borgoña blanco. No me refiero a los golosones maderosos sino a los bien hechos. Llevo tiempo enamorado del Joseph Phelps Freestone, y el Montelena es otro buen ejemplo.. No son para puristas de Borgoña, pero están muy bien, a mitad de camino entre el hedonismo y el "espiritualismo". Muy buen compromiso para los bebedores normales como yo (y creo que como tú).
Deberíamos abrir un hilo de "Chardonnays americanos estilo viejo-mundo".
Re: A vueltas con "la otra" Borgoña
Ver mensaje de Josep_GallegoPues que a los pobres ya solo nos quedan esas zonas y seguramente en breve, ni eso. Algunos de los que pones, como Domaine Guffens-Heynen no son precisamente asequibles.
Aitor Alegría Alonso (@siempre_a_plato)
Re: A vueltas con "la otra" Borgoña
Ver mensaje de LetroncioCierto, y en la zona todos están subiendo también.. Da vertigo
Re: A vueltas con "la otra" Borgoña
Ver mensaje de Josep_GallegoPrecisamente escribí el mes pasado un post sobre uno de los vinos de la familia Thevenet, los propietarios de Domaine de la Bongran, en la AOC Viré-Clessé. Se trata de Domaine de Roally. Es cierto que el vino que probé era de 2014 - las ventajas de que tus amigos guarden vino para compartirlo en un futuro - pero la cosecha actual creo que 2022 está en unos 20 €. Seguramente es un vino de los llamados de entrada a esta familia y a esta zona del Mâcconais, también elaboran los Emilian Gillet.
Estaba muy rico, se me levantaron las cejas cuando vi el precio, de verdad que pensé que costaba el doble.
https://devinosque.blogspot.com/2025/01/una-de-bourgogne-vire-clesse.html
Y aquí hay algunos precios: http://bio-vinis.lu/56-blancs-vire-clesse/culture-biologique
Saludos desde El Puerto de Sta. María. https://www.instagram.com/guillermomdv