El escaparate y la realidad
El escaparate y la realidad
Al hilo de este articulo, se me viene a la cabeza una conversacion con el director comercial de Chivite hace un par de agnos, en la que me afirmaba, ";a todos nos encanta el Vendimia Tardia, y el Chardonnay coleccion, por supuesto, pero que nadie se engagne, vivimos del Gran Feudo";.
Evidentemente es algo obvio. En la gran mayoria de las casas ocurre asi. El descenso de produccion en Italia ha supuesto la primera subida del precio de la uva en 7 agnos en zonas tradicionalmente de graneles. El consumidor no se ha hecho culto de repente, pero se va a sanear una gran zona vitivinicola de Espagna. No dispongo de los datos, igual alguien puede ayudar, desglosados de litros embotellados y litros a granel que se producen en Espagna, pero no creeis que en Espagna dependemos ";grosso modo"; del granel tambien? Es decir, cuando hablamos de querer ser los que mas vendemos, y mandar mucho vino fuera, de verdad la mayoria piensa solo en embotellado, Contadores, Mogadores y Termantias? Es solo una reflexion.
En Jauja (provincia de Cordoba) tambien se curra.
Saludos