Picor en la lengua y sulfuroso

Hola,

¿Sabéis si el picor que se percibe en la lengua está relacionado con un exceso de anhídrido sulfuroso en el vino?

Yo suelo percibir picores, ligeros picores en la lengua, sobretodo en los vinos tintos más bien tánicos, pero no siempre en aquellos en los que se percibe el olor a sulfuroso, lo cual me descoloca un poco y por lo tanto no sé a qué asociarlo. Pero hace unas semanas oi decir que esto era por culpa del sulfuroso.

Qué me podéis decir de esto? Lo habéis notado alguna vez? con que lo relacionáis?

Salut!
Pilar.