Los enologos voladores...

Esta ha sido la base para la 6ª Iberoamerica en cata surgida desde www.elbaranda.blogspot.com, y me hago eco de ella ya que en mi caso y en alguno más nos hemos topado con vinos parkerizados, con exceso de madera nueva sin venir a cuento, con vinos dificiles de beber, que no te invitan a disfrutar y que tienen más peso marketiniano que otra cosa. Pero, sinceramente, con un apoyo técnico y poco más de 3 visitas a la bodega es dificil (no quiero hacerlo extensivo a todos ellos pero es generalizado)hacer un buen vino, hay que mamarlo desde la cepa hasta la botella, ¿o no?
Saludos y si quereis leer un poco más solo teneis que navegar por los blogs participantes.
Carlos Rguez
www.carlosgrm.blogspot.com