Diccionario de cocina...
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Diccionario de cocina...
Gastronomía, alimentos o similar.... Os suena alguno que haya salido recientemente al mercado? Aunque sea una reedición? Crei oir algo al respecto en la tele mientras estaba atendiendo una llamada..... peor no me enteré de más.
Alguna pista????
Re: Diccionario de cocina...
Ver mensaje de Paco HigónYo tengo el Larousse Gastronomique en Español. Como diccionario gastronómico, para mi, el más completo. Ahora esta con recetas de los más prestigiosos chefs españoles. Yo tengo uno de hace unos 10 años que mas de la mitad de ellos no salen. Entonces me costo 8.500 ptas, ahora está en 16.600 (100.-€). Pero vale mucho la pena. Saludos.
Te paso uno de los muchos enlaces que hay por la internet.
http://www.agapea.com/LAROUSSE-GASTRONIMIQUE-EN-ESPAnOL-n176713i.htm