Oremus Tokaj Aszu
Re: Azucar
Ver mensaje de regaliz3 Puttonyos corresponden a entre 60 y 80 g/l
4 "; a entre 90 y 120 g/l
5 "; a entre 120 y 150 g/l
6 "; a un minimo de 150 g/lg
La Ezencia puede tener hasta 650 g/l. Claro que en estos vinos la acidez es muy importante por que si no serían jarabe de azucar.
Saludos y buen provecho
Re: Azucar
Ver mensaje de Fede VidalGracias!! 650! debe ser increible!! hace poco probé un vino dulce con más de 300! y era espectacular, los Ezencia por ahora están en la lista de pendientes pero con esos precios...habrá que esperar a que alguien se ";eche al rollo"; o quiera compartir el gasto.
Eszencia
Ver mensaje de kosanUno de mis mejores dulces probados (que tan poco son tantos) fue un Esxencia 1993 IMPRESIONANTE. Quizás también en ese top 5 aunque algo por debajo un Oremus 5 puttonyos 1983 increible.
Aitor Alegría Alonso (@siempre_a_plato)