"No usamos madera"

Hoy por la mañana compré una botella que me llamó mucho la atención, se trata de un vino argentino de la zona de Mendoza, en cuya etiqueta abajo del nombre; Mauricio Lorca Malbec Ópalo 2005 se lee: ";Sin filtrar. No usamos madera";. En la contraetiqueta: ";Este vino respeta todas las expresiones de su variedad, toda la fruta contenida en una botella. No utilizamos madera en ningún paso de nuestra elaboración. Bienvenido a una nueva forma de hacer vinos, a una nueva manera de disfrutar la naturaleza. Bienvenido al proyecto Ópalo"; No tengo nada en contra de la madera, de hecho mis vinos preferidos llevan madera (Borgoñas). Pero al parecer al bodeguero no le gusta la madera. El caso es que lo que no tiene de madera lo tiene de alcohol. Desde la nariz tiene una arista alcohólica que en boca lo hace muy pesado, además tiene un paso de boca muy amargo. Yo pensé que me encontraría con un vino mucho más expresivo en el renglón frutal, pero no fue así. Curioso el énfasis de la bodega en la NO madera, parece que va en contracorriente. Aunque ya en copa no parecería tan ";desmaderado";.