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Peña Bilbao: Interesante cata de sobaquillo

4 respuestas
    #1
    Gonzalo_Lainez

    Peña Bilbao: Interesante cata de sobaquillo

    Hola foro!!!

    Recuperados ya, os comento algo sobre la cata de sobaquillo que la Peña Bilbao realizó en honor del pequeño Ander.

    La idea era llevar una botella cada uno pero como al día siguiente teníamos boda y no queríamos cargar las tintas le propuse a Nuria que no pusiese un vino y que yo pondría uno por los dos. Al final Labalandrane trajo un Pagos Viejos 2000 y nosotros un Grandes Añadas 1999.

    El Grandes Añadas lo abrí a las ocho de la mañana y lo decanté casi una hora antes y el Pagos Viejos se decantó 20 mins antes. Es curioso que a ciegas nos extrañamos de que los dos vinos eran parecidísimos pero que uno de ellos tenía ";más de todo";. En boca el Pagos Viejos está estupendo pero el Grandes Añadas necesita más botella, pienso que este vino puede ser enorme dentro de no menos de cinco años.

    Todo ello se disfrutó con Jamoncito del rico, Bacalao al Club-Ranero del que le gusta al Bole y Bacalao al Pil-Pil que para eso somos del mismísimo centro de Bilbao ;-)

    Para terminar una pregunta:¿Por qué Grandes Añadas se llama así? Empezó en 1994, el 95 y 96 no se hizo porque la calidad no era suficiente (¿?), el 97 es comprensible que no se hiciese, ¿y luego? 98,99,00 No lo entiendo

    Saludos

    PD: Omito el viura botrytizada que ";me colocó"; Angel Villar porque hoy estoy de muy buen humor :-/

    Gonzalo Lainez (Bodegas Roda)

    #2
    Roberto
    en respuesta a Gonzalo_Lainez

    Re: Peña Bilbao: Interesante cata de sobaquillo

    Ver mensaje de Gonzalo_Lainez

    Doy fé de que los miembros de La peña Bilbao disfrutaron como enanos; hablé con ellos a eso de las 10:30 después de terminar las tareas con los dos peques y pude percibir un ambiente estupendo. Se notaba que los vinos eran grandes(hay que decir que cada uno eligió su vino sin saber lo que iba a llevar el otro), que se había comido bién y que se seguía bebiendo mejor.
    Yo no pude estar pero me alegro en el alma de que todo fuese tan bién.
    La única pena es que nunca he bebido ninguno de esos dos grandes vinos...pero eso tiene fácil remedio.
    Un abrazo

    #3
    Rogelio
    en respuesta a Gonzalo_Lainez

    Re: Peña Bilbao: Interesante cata de sobaquillo

    Ver mensaje de Gonzalo_Lainez

    Gonzalo: En principio el Grandes añadas iba a ser solo eso, un vino procedente de diferentes pagos con uva seleccionada y que solo se iba a realizar en grandes añadas, dos o tres veces cada década, pero ante el éxito del 94 e impulsados por la demanda de este decidieron hcerlo practicamente todas las añadas en las que se diese una calidad suficiente.
    Espero que esto solucione tu duda.
    Un saludo

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