Hola a todos. Consulta VS Unico Res Especial

No me referia a las diferencias si no a que podria ser que la potencia del San Roman se cargara la sutilezxa del unico pero es una opinion. Desde luego el San Roman es impresionante

Saludos.

Estoy con Joan, no creo que ese único deba tomarse, ni
mucho menos detrás de un San Román...mejor no
meterse en ";contradicciones";...
Ese San Román 99 es mucho ";toro";, y el portento
de complejidad del Único se irá al garete si lo metes
tras un par de botellas de ese vino.
Mejor empieza por unos vinos con fruta, no muy corpulentos,
jóvenes, prueba con algún Montsant equilibrado, estilo
Finca L´argatà 2000, que tiene mucha fruta y vellosidad,
es muy juvenil.
Algún vino estilo Marboré (Somontano), Avi Arrufí (Terra Alta),
Iberus (Terra Alta), Venus (Montsant)...
....
Prueba incluso con algún penedés de corte moderno.
.....
También algún merlot equilibrado, o merlot cabernet.
.....
Sobretodo busca vinos sedosos, equilibrados y no
demasiado tánicos y agresivos, sino cremosos y corpulentos.

Par mi, el vino ideal antes de un único, así por de pronto, y echando
la casa por la ventana, sería un Clos Erasmus.