Calma tras la tempestad...

Todavia no estoy del todo recuperado, imaginaos tras las jornadas del encuentro, otro ";encuentro"; con el enopata, hasta las 4h y las 6h respectivamente,

El sabado festival alucinante el La Sucursal, (un 10), con una cocina como a mí me gusta (apunta Andreu), y un servicio de ensueño, catando Cos D’estournell, Opus One, Loiras, Planots ...

Ayer cata de Pirineos en el hotel, con un resfriao de cojones, menos mal que ha llegado tarde...

Enfin, ya felicité a los artifices del encuentro en persona, supongo que estarán agotados y satisfechos, pueden estarlo.

Podriamos organizar una gran cata, con muchos de los enologos y sus vinos, pero cada uno con unas copas delante, mesa y en frente una gran tarima con los enologos delante catando los vinos. De esta manera podriamos catar los vinos de una forma mas concisa, necesitariamos una sala grande, megafonia etc...
Yo me brindo a hacerlo en el hotel durante el fin de semana de la Fira de Falset ya que muchos foreros vendrian. Seria dificil ya que coincide con las catas del hotel Sport, y no se si encontrariamos fecha, aunque tambien podria ser en otro momento. en fin todo sea por la causa, ¿que os parece? Es simplemente una idea, seguramente un tanto precipitado todo, ya que la Fira esta al caer...

En fin, un saludo a todos y hasta pronto

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