Kracher
Kracher
El viernes me dió por comprarme un Kracher Beerenauslese Cuvée 99, 20 euros...
Hay ficha de cata puesta por NachoGarcia:
https://www.verema.com/comunidad/vinoscatados/vino.asp?vino=2528
¿Alguna otra opinión por aquí? ¿sabeis más sobre el varietal welchriesling? ¿y sobre cómo se elabora el vino?
Re: Kracher
Ver mensaje de OskarAcabas de dar con una de mis debilidades. Los vinos de Alois Kracher me parecen una delicia. Tengo la suerte de que Nuria viaja mucho a Linz y me trae estas joyitas en cada viaje. No he probado el que me comentas pero en su momento metí una ficha de uno https://www.verema.com/comunidad/vinoscatados/vino.asp?vino=2506. Me parece curioso que estos vinos se vinifican o por el método tradicional o por el moderno distinguiéndolos en la etiqueta con un ";Zwischen den Seen"; (que significa ";Entre los lagos"; y quiere decir elaboración tradicional) o bien ";Nouvelle Vague"; (Nueva ola) si se vinificase al nuevo estilo, con madera nueva. No sé nada del Welschriesling que comentas, tan sólo añadir que los números que vienen en algunas de las etiquetas de Kracher son directamente proporcionales a su dulzor. Tienes más información en www.kracher.at.
Saludos
Gonzalo Lainez (Bodegas Roda)
Welschriesling
Ver mensaje de OskarWelschriesling, aunque por nombre lo parece, no tiene ninguna vinculación con la Riesling. Su origin es desconocido. Es una uva muy apta para producir vinos frescos y afrutados, con buen balance azucar-acidez. La encontramos sobre todo en Austria, donde ocupa unos 4.300 has y es la tercera mas cultivada. Tambien hay algunas existencias en Europa del este. Espero que sea de utilidad esta info.
Saludos,
Stephan
Re: Kracher
Ver mensaje de OskarNo es la primera vez que surgen comentarios acerca de esta bodega austríaca.
Este fue un hilo interesante al respecto
https://www.verema.com/comunidad/foro/mensaje.asp?mensaje=9108