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In Memoriam: Diana Cullen

2 respuestas
    #1
    Paco Higón

    In Memoriam: Diana Cullen

    Con sólo 80 añitos y un talante vital y dinámico ha muerto una de las pioneras de los vinos australianos de Margaret River. Cullen por ejemplo, fue la primera de la zona en introducir Merlot y Cabernet Franc en Western Australia, introdujo muchas téncias novedosas en viticultura y comenzó con el envejecimiento en barrica de la Sauvignon Blanc.

    Ahí van un par de vinos catados de su bodega:
    https://www.verema.com/comunidad/vinoscatados/vino.asp?vino=1021
    https://www.verema.com/comunidad/vinoscatados/vino.asp?vino=1006

    Descanse en paz !

    #2
    Iñaki Blasco
    en respuesta a Paco Higón

    Re: In Memoriam: Diana Cullen

    Ver mensaje de Paco Higón

    Me ha gustado lo de ";sólo 80 añitos";. Aparte de corroborar aquello de que la edad está en nuestra cabeza, me confirma las propiedades antioxidantes del vino. En eso estamos, en frenar el envejecimiento a base de vino.

    Una triste pérdida

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