Tintocentrismo: Tres entradillas y una pregunta

y de postre un brandy pero en Trebujena. (De aperitivo las angulas del Litri tambien en el mismo pueblo, a 20 km de Jerez).

Sería un pérdida irreparable.
Lo que cada uno haga a nivel personal está bien, desde verema.com ya pusimos nuestro granito de arena: https://www.verema.com/opinamos/tribuna/articulos/generosos.htm ,
pero aquellos andaluces que nos lean deberían "vendernos" a todos nosotros sus vinos, ya que los conocen mejor y los tienen más cerca. Si la cosa está tan mal algo de nacionalismo enológico del sur no estaría mal.

Por cierto Juan, una errata a corregir en la carta, "Averroes" es con uve.

¿Qué vino me recomiendas para acompañar las angulas y camarones del Guadalquivir en el Bar Litri?

Gracias Iñaki por la corrección, tomo nota. Te debo una.
Recibe un cordial saludo y hasta pronto.
Juan Ferrer Espinosa
Enopata.

Fino