Copas para Moscato d´Asti
Copas para Moscato d´Asti
Me gustaría saber con que copas serviríais un moscato d´Asti. Soy bastante neófito en estos temas.
Muchas gracias de antemano.
Re: Copas para Moscato d´Asti
Ver mensaje de Ximo1Yo las veces que he bebido este vino lo he hecho en riedel chardonnay me ha parecido una copa adecuada.
Los chicos de las copas recomiendan:
http://www.riedelcrystal.com/416-9.htm
http://www.riedelcrystal.com/400-9.htm
Como ves ambas son muy anchas y bajas.
Eso si recuerda tomarlo bien fresquito es un vino super honesto y agracedido a mi me encanta!.
a.
Re: Copas para Moscato d´Asti
Ver mensaje de THuRStoNMuchas gracias.
Es cierto. A mi también me gusta mucho.
Pregunta
Ver mensaje de Ximo1Hace poco me sirvieron en el Espai Sucre un espumoso al estilo del Moscato d’Asti elaborado en el Penedès, si no recuerdo mal. Basado en Xarel.lo o Parellada (creo que en esta última). Era bastante decente.
No recuerdo más.
¿Alguien sabe decirme el nombre?
PD: Me uno al club de los amantes de un buen Moscato d’Asti de vez en cuando...
Re: Copas para Moscato d´Asti
Ver mensaje de Ximo1Curiosamente Riedel recomienda la ancha y plana (Pompadour?)...cuando todos hemos adoptado las flautas para todos los espumosos. Es por la boca más ancha, y el flujo sobre los lados de la lengua y todo eso. No conozco los Moscatos, así que de propia experiencia no tengo ni repajolera, pero sí me fío del discurso Riedel en un 99%
Re: Pregunta
Ver mensaje de OskarSupongo que te refieres al Dalira de Cavas Masachs, un espumoso de baja graduación y de paladar parecido a los Moscato d’Asti y elaborado, si no recuerdo mal, con parellada.
-R-
Re: Pregunta
Ver mensaje de RicardMe cuadra bastante lo que dices. ¿Lo has probado? Me pareció muy aceptable. Con la peculiaridad adicional de que no había probado ningún monovarietal de Parellada jamás.