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Shakespeare y la malvasia

15 respuestas
    #1
    Malvasia

    Shakespeare y la malvasia

    Me han comentado que los vinos de malvasía eran los favoritos de Shakespeare. Alguien tiene más información sobre el tema?

    A mí es una variedad, como podeis entender por mi nick, que me encanta, aunque no se encuentran muchos vinos secos buenos con esta variedad en España. Gracias por la información.

    #2
    Gastronauta
    en respuesta a Malvasia

    Re: Shakespeare y la malvasia

    Ver mensaje de Malvasia

    Falstaff los trasegaba con entusiasmo --bajo el nombre de CANARY--en las obras en que aparece (que serán si no me equivoco, y me la juego, Enrique IV y V, y Las Alegres Comadres de Windsor). Pero eran dulzones.
    Luego una erupción volcánica sepultó el puerto de Garachico en Tenerife y los lazos comerciales por vía marítima con Inglaterra se perdieron. Mientras tanto ellos aprendieron a apreciar los Madeira (incluyendo sus malvasías) y nunca se llegó a recuperar la producción de vino local de Tenerife...
    De hecho ahora los mejores dulces de las islas los producen en Lanzarote (con añadas que se remontan a los tiempos de Marie Garron) y La Palma. Tenerife pone ganitas y viña joven, pero todavía hay muchas marcas todas iguales: diluidas, con acidez mediana...y a menudo precios ridículos. El otro día probé una recién salida al mercado en su primera añada que se ofrece a tienda por 12€;. Las hay de mismo nivel por la mitad...

    #3
    THuRStoN
    en respuesta a Gastronauta

    Re: Shakespeare y la malvasia

    Ver mensaje de Gastronauta

    Uff como están las malvasias lanzaroteñas!!
    Por cierto amigo Gastro, tienes alguna idea de como conseguir alguna añada anterior a la 1956 q vende el grifo?

    Haber si conseguimos agotar el patrimonio canario :^P

    a.

    #6
    THuRStoN
    en respuesta a Raul_CR

    Danke!

    Ver mensaje de Raul_CR

    Gracias, Raul_CR! Cualquier ayuda es bienvenida.
    Creo que desafortunadamente mr Gastro tiene razón yo estuve en Julio en la bodega del Grifo y no supieron/quisieron (les concederé el beneficio de la duda) venderme ninguna botella de malvasía más antigua que el 1956 (https://www.verema.com/comunidad/vinoscatados/vino.asp?vino=4252) :’(. Por eso creo que será bien jodidillo conseguir algo por al península, ahora que si tu puedes...

    #8
    Malvasia
    en respuesta a Gastronauta

    Re: Shakespeare y la malvasia

    Ver mensaje de Gastronauta

    Gracias por la aclaración histórica. Es verdad que no se escuentran muchos buenos vinos secos de malvasia en Canarias. ¿Cuales son tus favoritos? A mí en la península me gusta mucho el que está haciendo Abel Mendoza en la Rioja. Lo has probado?

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